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杵屋の手焼き煎餅は、職人が炭火の火力で焼き上げる 手焼きならではの香ばしい煎餅です. 素材と技にこだわり、米の味を最大限引き出します
創業以来、店主がこだわり続けた揚げおかき ふわっとした食感は、どこの店にも負けません 自信を持って言える「日本一の揚げおかき」です
2つの看板商品以外にも、浅草名物「雷おこし」 さらにはわざと煎餅を壊して味を染み込ませる「わざとこわれ煎」などなど 店主こだわりの煎餅が70種類以上。浅草随一の品揃えです